Ya casi listo el huerto de autoconsumo del Hotel Horizontes La Ermita. Con su esfuerzo los trabajadores demuestran su espíritu de convertirse en agricultores con la premisa martiana “Si el hombre sirve, la tierra sirve”. Su grandeza está en la idea y el ímpetu de comprender la dinámica de estos tiempos. La producción de alimentos de ciclo corto será su meta.
Se trata de ocupar la tierra con cultivos diferentes y mantener la rotación segun la época y ya se disponen de las primeras semillas.
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