En el municipio de Guane avanza la implementación de nuevas formas de gestión vinculadas al perfeccionamiento en el sector del Comercio y la Gastronomía, según Eduardo Gutiérrez Roque, especialista principal de marketing de la empresa en el municipio.

Hasta la hasta la fecha se trabaja en las bodegas y carnicerías de los consejos populares Guane l y ll, Combate de las Tenerías, Isabel Rubio y Sábalo y  Agrega que entre los retos están, impactar de forma positiva en la población y Garantizar opciones que permitan elevar la calidad de los productos, precios razonables, buen trato y confort.

"Pretendemos lograr en el territorio el perfeccionamiento de la gastronomía, a partir de una mayor autogestión de las entidades, que puedan comprar sus recursos y pactar directamente con los productores". Trabajar porque todas las unidades estén informatizadas y las personas puedan pagar a través de las plataformas Enzona o Transfermóvil, que se diversifiquen las ofertas y  los empleados tengan una presencia adecuada.

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