“Pinar del Río es una de las provincias que avanza en la construcción de casas rústicas para la producción de hortalizas y la cría de ganado menor. Hoy apreciamos que cumplieron el plan previsto por el ministerio: construyeron las 48 previstas y ya están en producción. Están incrementando otras 16, lo cual contribuye a incrementar la producción diversificada de hortalizas durante todo el año”, dijo Elizabeth Peña Turruelles, directora del Programa Nacional de la Agricultura Urbana.
El grupo nacional de la agricultura urbana y suburbana evaluó en el Consejo popular de Herradura la integración comunitaria en el desarrollo del programa de soberanía alimentaria y educación nutricional. Apreciaron como positivo el incremento de patios y pequeñas parcelas familiares vinculados a este movimiento.
Especialistas del grupo visitaron una de las 168 comunidades seleccionadas en el país para impulsar y evaluar el programa de auto sustentabilidad alimentaria y educación nutricional que se promueve con la participación de las familias en la producción de alimentos.
“Hace dos años, antes de esta pandemia, en Cuba había medio millón de patios vinculados a la producción de alimentos. Hoy ya existen más de un millón, es decir unos 500 000 más y eso en plena COVID-19, y con el bloqueo recrudecido”, razona la directora.
La producción de semillas es una actividad que requiere elevar los resultados. Cada año se emplean alrededor de tres millones de de dólares para importar semillas de hortalizas que se pueden producir en el país.
Y añadió, “Es una asignatura pendiente para el programa de la agricultura urbana y suburbana. Se trata de llegar a autoabastecernos de semillas como quimbombó, lechuga, habichuela, pepino, la acelga y el rábano”.
En una minindustria familiar apreciaron el encadenamiento productivo, que posibilita la elaboración de más de 2 000 raciones diarias de alimentos, con cultivos cosechados en esta zona. También recorrieron el Consejo Popular de Puerta de Golpe, un módulo que cuenta con 20 casas rústicas para la crianza de ganado menor y producción de hortalizas durante todo el año.
Los directivos del grupo nacional de la agricultura urbana y suburbana visitaron en el consejo popular de Puerta de Golpe, un módulo que cuenta con 20 casas rústicas para la crianza de ganado menor y la producción de hortalizas durante todo el año.
El plan de soberanía alimentaria y educación nutricional pone a los productores y municipios en el centro de la gestión del sistema productivo. Propiciar integración y uso adecuado de experiencias y ciencia es garantía para elevar rendimientos y garantizar sustentabilidad.