Con el propósito de poner a disposición de los pinareños todos los productos procedentes de la colmena, se alista en la ciudad una casa de la miel.
Ismelis Bárbaro Prieto Acanda, director de la Unidad Empresarial de Base (UEB) Apícola de Vueltabajo, explica que la misma prestará servicios en moneda nacional y contará con surtidos en una amplia variedad de formatos.
Además, ofertará otros productos que también se elaboran con miel y sus derivados, como vinos, velas, caramelos, entre otros.
“Todo lo que tenga como base a la miel, se va a ofertar en esa tienda”, afirma.
El funcionario señala que en busca de lograr la mayor cantidad de renglones posibles, la UEB se ha encadenado con otras entidades como la fábrica de medicamentos, la industria alimentaria y con una UEB apícola de la capital del país.
“Las industrias que deseen incorporarse y contribuir a incrementar las ofertas, para darle un mejor servicio a la población, tienen las puertas abiertas, asegura el directivo”.
Pinar del Río posee una tradición centenaria en producción de miel. La provincia cuenta con 45 apicultores, distribuidos en sus 11 municipios y unas 12 000 colmenas en total.